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Ici on est ailleurs, leur cuisine du Monde en a les saveurs épicées, gingembre, safran, cumin s'exaltent dans des recettes typées de l'espadon sauce rougail citron aux gambas et seiches au curry, sans oublier les keftas marocaines à la viande. Les desserts sont dans la continuité aromatique, le fondant de poire sera relevé au poivre de Sichuan.
